Podle průzkumů se v českých domácnostech vaří nejméně 3× týdně, ale málokoho to baví. K tomu, aby měli z vaření radost, lidem chybějí hlavně peníze (49 %), čas (40 %) a nápady (38 %).
S penězi a časem vám sice nepomůžeme, ale s nápady ano. Skvělou inspirací a také motivací pro hravou chuť do vaření může být kampaň společnosti Lidl: Souboj dvou kuchařů – Paulus versus Ihnačák. Soutěž těchto dvou kuchařských es je vlastně zároveň utkáním mezi českou a slovenskou kuchyní, neboť Roman Paulus je český šéfkuchař a Marcel Ihnačák slovenský. Jejich boj, při němž nechybí zábava, se bude odehrávat pravidelně každý týden na nové webové stránce www.kuchynelidlu.cz (a také v rámci televizních a rozhlasových spotů společnosti Lidl). Oba šéfkuchaři vždy dostanou nový úkol – vymyslet z vybraných (snadno dostupných a ne drahých!) surovin zajímavý recept. Na uvedeném webu se nejen inspirujete a najdete všechny potřebné informace, ale můžete též hlasovat pro svého favorita.
Soutěžící nám prozradili svůj přístup k věci:
* „Nejlépe se vaří z čerstvých produktů, což dnes není problém, vše se dá koupit čerstvé. Nakoupit a hned uvařit, nejlépe sezonní ovoce a zeleninu,“ říká držitel michelinské hvězdy Roman Paulus a dodává: „Jídelníček bychom měli přizpůsobit zrychlenému životnímu stylu – vařit lehčí jídla, zdravější a rychlejší.“
* Jeho slovenský protějšek a bývalý kolega Jamieho Olivera Marcel Ihnačák říká: „Podle mě je nejdůležitější udělat z vaření radost, ne povinnost. To, co děláme s radostí, dopadne vždy lépe. Sežeňte si dobré kuchařské náčiní, a když si nebudete vědět rady, naše webové stránky pomohou.“
Foto: Lidl (1)