Recept: Muffiny s jablky a lískovými oříšky
Recept: Muffiny s jablky a lískovými oříšky
Jsou sladká, voňavá, snadno dostupná a především levná. Jablka patří mezi nejoblíběnější ovoce a po dobrotách z nich se hned zapráší. A nezáleží na tom, jestli si je dáte k snídaní nebo odpolední kávě. Připravte si muffiny podle našeho receptu a jiné už nebudete chtít.
Potřebujete:
2 jablka (asi 400 g)
180 g Hera máslová příchuť (pokojová teplota)
180 g cukru
1 vejce
330 g polohrubé mouky
1 lžička kypřicího prášku
15 g kakao na vaření
2 špetky soli
100 ml mléka
25 g lískových oříšků (drcené nebo prášek)
Příprava:
- Troubu předehřejete na 200 C (180 C konvektor). Do formy na muffiny nebo papírových formiček vložíte nakrájená jablka na malé kousky.
- Na přípravu těsta ručním mixérem ušleháte 100 g Hery a 100 g cukru do hladka. Poté opatrně přidáte vejce
- Smícháte 200 g mouky, kypřící prášek, kakao, špetku soli a mléko a opatrně přidáte do těsta. Přidáte kousky jablek.
- Smícháte 80 g cukru, špetku soli, 130 g mouky a lískové oříšky. V hrnci rozpustíte 80 g Hery a poté přimícháte cukr.
- Těsto přelejete do formy na muffiny a pečete v předehřáté troubě asi 20 minut. Vyzkoušíte, zda jsou muffiny hotové pomocí špejle. Necháte vychladnout.
Sdílejte:
