Zdravé silvestrovské pochoutky 2: Lososový tartar
Zdravé silvestrovské pochoutky 2: Lososový tartar
Další recept ze série party lahůdek pro ctitele zdravé výživy je vysloveně labužnický. Vychutnejte si ho se sklenkou suchého bílého vína.
Pro 4 osoby potřebujeme: 200 g lososa, 2 kusy červené a bílé čekanky nebo rukoly, 2 šalotky, limetku, olivový olej, kopr, Zrnochléb z řady Fit den (Penam), pepř, sůl
Lososa, čekanku a šalotku nasekáme najemno, pokapeme olivovým olejem a dochutíme limetkovou šťávou, koprem, solí a pepřem. V topinkovači opečeme do zlatova plátky Zrnochleba, na který pak naneseme hotový lososový tartar. Nakonec ozdobíme kouskem limetky a koprem.
Foto: Penam (1)
Sdílejte:
