Mozek, nejdůležitější orgán lidského těla, si zaslouží stejnou péči jako zbytek organismu. S přibývajícím věkem je nezbytné věnovat zvláštní pozornost tomu, co jíme, aby byl náš mozek stimulovaný, chráněný a v nejlepší kondici. Správná strava totiž hraje klíčovou roli nejen v prevenci úbytku paměti, ale i v celkové duševní pohodě. Podívejme se na sedm potravin, které by ženy nad 50 let měly rozhodně zařadit do svého jídelníčku, aby podpořily svůj mozek a ochránily ho před stárnutím.
Mozek je jedním z našich nejdůležitějších orgánů, proto je nezbytné věnovat mu péči, kterou si zaslouží. Zařazením těchto sedmi potravin do svého jídelníčku nejen podpoříte svůj kognitivní výkon, ale také ochráníte mozek před negativními vlivy stárnutí. Pamatujte, že je lepší začít pečovat o něj dříve, než se objeví problémy, a to platí dvojnásob po padesátce. Takže nezapomeňte: mozek je třeba správně krmit, aby vám sloužil co nejdéle a co nejlépe.
Losos patří mezi největší zdroje omega-3 mastných kyselin, které jsou klíčové pro udržení zdraví mozkových buněk. Tyto zdravé tuky tvoří podstatnou část struktury mozku a mají zásadní význam pro paměť a kognitivní funkce. Omega-3 mastné kyseliny také působí protizánětlivě, což je důležité pro ochranu mozku před zánětlivými procesy, které mohou vést k neurodegenerativním onemocněním. Záleží jen na vás, zda si lososa připravíte na grilu, pečeného nebo v sushi, vždy by ale podle vědecké studie měl pocházet z volného lovu. Jen takový totiž obsahuje dostatek zdraví prospěšných látek. Pro ty, kteří nejí ryby, existují rostlinné zdroje omega-3, jako jsou lněná semínka nebo chia semínka.
Borůvky jsou podle vědců doslova nabité antioxidanty, zejména flavonoidy, které pomáhají bojovat proti volným radikálům poškozujícím buňky. Pravidelná konzumace borůvek může podpořit neuroplasticitu, tedy schopnost mozku adaptovat se a vytvářet nové spoje. To je klíčové pro udržení bystré mysli a dobré paměti. Borůvky můžete přidat do ranní ovesné kaše, jogurtu, nebo si je dejte jako svačinu. Stačí malá hrst denně, abyste pocítili jejich blahodárné účinky.
Také kurkuma, jejíž hlavní složka kurkumin je podle vědeckých studií známá svými silnými protizánětlivými a antioxidačními vlastnostmi, je pokladem pro mozek. Kurkumin podle studie pomáhá snižovat riziko Alzheimerovy choroby a podporuje růst nových neuronů. Pravidelná konzumace kurkumy může pomoci udržet mozek v dobré kondici i ve vyšším věku. Zařaďte kurkumu do svého jídelníčku ve formě koření do kari, polévek, nebo si připravte horký nápoj zvaný zlaté mléko z mléka, kurkumy a medu.
Ořechy jsou podle vědeckých studií ideálním zdrojem zdravých tuků, vitamínů a minerálů, které jsou klíčové pro udržení zdravého mozku. Vlašské ořechy jsou obzvláště bohaté na vitamín E, který chrání mozkové buňky před oxidačním stresem. Tento vitamín je také spojen se zlepšením paměti a snížením rizika kognitivního úpadku. Dejte si proto každý den hrst ořechů jako svačinu, nebo je přidejte do salátů a pečiva.
Listová zelenina, jako je špenát, kapusta nebo rukola, je bohatá na vitamín K, lutein a beta karoten, které jsou důležité pro zdraví mozku. Tyto látky podporují kognitivní funkce a zlepšují paměť, což je po padesátce více než vítané. Přidejte listovou zeleninu do svého jídelníčku jako základ salátů, přílohu nebo ingredienci do smoothie. Stačí pár porcí týdně, a váš mozek bude spokojený. "Také brokolice obsahuje spoustu živin, vitamínů, minerálů i proteinů. Vitamín K v brokolici posiluje kognitivní funkce a cholin zlepšuje paměť. Brokolice chrání před Alzheimrem a zlepšuje učení a paměť. Lidé, kteří jedí hodně brokolice, dosahují lepších výsledků v paměťových testech," doplňuje Eva Cikrytová, autorka projektu Jíme Jinak na webových stránkách.
Avokádo je plné zdravých mononenasycených tuků, které podporují průtok krve do mozku a chrání ho před poškozením. Kromě toho je bohaté na antioxidanty, které bojují proti stárnutí mozkových buněk. Avokádo je skvělou volbou pro ženy nad 50 let, které chtějí podpořit své kognitivní funkce. Avokádo můžete přidat do toastů, salátů nebo smoothie.
Hořká čokoláda je nejen lahodná, ale také plná flavonoidů, které podporují zdravý průtok krve do mozku a zlepšují paměť a koncentraci. Pravidelná konzumace kvalitní hořké čokolády může podle vědců nejen podpořit zdraví mozku, ale také pomoci snížit stres a zlepšit náladu. Platí to ale jen pro čokoládu s obsahem kakaa 70% a více.
Připravit si můžete třeba hned zítra zdravý oběd. Vyzkoušejte skvělé obědy do krabičky pro hubnutí i úsporu peněz a času
Health, Healthline, Woman's Health
