Superpotravina, na kterou nedá dopustit Amal Clooney, je na míru ušitá ženám. Vyladí menopauzu i rozhozenou psychiku

Superpotraviny jsou skvělým způsobem, jak do jídelníčku zařadit potřebné minerály, vitamíny a další živiny, které vám pomohou ustát i náročné situace. Nejde přitom jen o aktuální sezónu viróz. Podpořit umí i vaši psychickou odolnost, oporou jsou i během hormonálně vypjatých životních fází, jako je těhotenství, období kojení nebo nastupující menopauza. 

Tajemství vitality světových celebrit

Celebrity potřebují být stále dokonale upravené, rozzářené, usměvavé. Ne vždy přitom stačí kouzlit s líčením, krása musí vycházet zevnitř. Hodně tak dokáže udělat i zdravá životospráva, postavená mimo jiné na superpotravinách, které zabraňují předčasnému stárnutí, dokážou vyladit trávení, prozářit pleť a posílit i vaše nervy. Krásky jako Beyoncé, Victoria Beckham nebo Amal Clooney, manželka George Clooneyho, přísahají především na jednu z nich. Superpottravinu bohatou na jód a hořčík.

Nadopujte se jódem a hořčíkem

Jód a hořčík jsou pro ženské tělo nezbytné minerály. Jód podporuje správnou funkci štítné žlázy, která reguluje metabolismus, hormonální rovnováhu a vývoj během těhotenství. Nedostatek jódu může vést k únavě, poruchám nálady a hormonální nerovnováze. 

Hořčík je zas klíčový pro nervovou soustavu, svalové funkce, správné fungování srdce a pomáhá při stresu. Navíc snižuje riziko křečí a podporuje zdraví kostí, což je důležité zejména během těhotenství a v menopauze.

Elixír mládí z moře

Superpotravinou, která oba cenné minerály ve velkém doplní, jsou mořské řasy. Díky vysokému obsahu vitamínů, minerálů, antioxidantů a vlákniny jsou prospěšné pro trávení, podporují imunitní systém a přispívají ke zdraví pokožky. Kromě toho mají nízký obsah kalorií, což je činí skvělou volbou pro ty, kdo dbají na váhu.

Řasy obsahují řadu prospěšných látek, vitamíny jako A, E, K a některé z řady B, nebo vitamin C, nutný pro imunitu. Jsou i zdrojem minerálů, jako je právě jód a hořčík, ale i zinek pro imunitu a krásnou pleť, a železo pro psychickou odolnost. Antioxidanty v řasách navíc chrání buňky před volnými radikály, čímž pomáhají v boji proti stárnutí.

Zázrak jménem rybí tuk: Jaké má přínosy pro tělo a proč ho jíst?

Kdo je nejvíc ocení

Mořské řasy jsou vhodné téměř pro každého, ale obzvláště přínosné mohou být pro vegetariány a vegany, jelikož obsahují jód, vitamín B12, železo a vápník, tedy látky, které bývají v rostlinné stravě hůře dostupné. Vhodné jsou i pro ty, kdo hledají přírodní zdroje antioxidantů a chtějí zlepšit imunitní systém.

Jak jednoduše přidat řasy do jídelníčku

Přestože některé druhy, jako je spirulina nebo chlorella, jsou k dostání i ve formě prášku či kapslí, řasy můžete využít i čerstvé nebo sušené. Zkuste je přidat do salátu, zabalit do nich sushi rolky nebo je použít jako dekoraci na talíř s rybou. Sušené řasy nori jsou skvělé jako slaná pochoutka nebo jako přísada do těstovin. Prášek z mořských řas zase můžete zamíchat do nápojů, smoothie nebo dezertů.

Mořské řasy můžete konzumovat kdykoli během dne. Pokud se rozhodnete zařadit je ráno, můžete je přidat například do smoothie, kde jejich chuť snadno skryjete. Na oběd a večeři se hodí do polévek, salátů, rýže nebo jako příloha k sushi. Řasy jsou také skvělým doplňkem do miso polévky nebo můžete využít prášek ze sušených řas jako koření.

Proč jsou Japonky proslulé svým mladistvým vzhledem, nízkou váhou a dlouhověkostí? Známe jejich tajemství

Nepřežeňte to 

Řasy se doporučuje konzumovat v rozumné míře, zejména kvůli obsahu kadmia. Ta je vysoká především u hnědých řas, jako je wakame, a v červených řasách, jako je řasa nori. Také množství jódu je třeba hlídat, i když v našich zeměpisných podmínkách ho máme spíše nedostatek než nadbytek. Doporučení tak platí spíše pro asijské země, kde se řasy konzumují na denní bázi. Pokud jimi jídelníček spíše zpestříte, rozhodně se této superpotraviny bát nemusíte. 

U mořských řas oceníte i to, že je - na rozdíl od mnoha plodin pěstovaných v Evropě - lze vypěstovat bez hnojiv a pesticidů. Mořské řasy jsou tak ideální potravinou pro ty, kdo chtějí podpořit své zdraví přírodními zdroji. Jejich všestrannost zaručuje, že si na své přijdou jak milovníci exotických pokrmů, tak ti, kdo se snaží zařadit do stravy více živin bez navýšení kalorií. 

3 polévky, které vaše kuchyně ještě určitě nezná. Zkusíte je?