Sirtfood dieta patří momentálně k těm nejpopulárnějším, mimo jiné i díky zpěvačce Adele, která i díky ní shodila neuvěřitelných padesát kilo za dva roky. Než si zázračný hubnoucí jídelníček naordinujete také, měli byste znát i jeho nevýhody a rizika.
Adele je skvělou reklamou, díky které se kolem nové diety strhla obrovská vlna zájmu. Zamilovaly si ji i mnohé celebrity, držela ji sestra princezny Kate Pippa Middleton nebo zápasník Conor McGregor. Zpěvačka Adele, která nosila vždy kila navíc, se ovšem může pochlubit štíhlou postavou nejen díky nějaké zázračné dietě, ale i díky hodinám cvičení a celkovou úpravou životního stylu. Než podlehnete módní dietní vlně, měli byste vědět, jak Sirtfood dieta skutečně funguje, co vyžaduje, jaká omezení se s ní pojí i co dělat, až dietní program ukončíte, aby vám nová váha vydržela.
Za vznikem diety stojí Aidan Goggins a Glen Matten, dvojice výživových poradců, kteří sestavili hubnoucí program tak, aby nevylučoval žádné životně důležité živiny a nabídl takový jídelníček, ze kterého nebudete hladoví, unavení a podráždění. Nejde tedy o žádnou nesmyslnou a nezdravou hladovku. Jídelníček, který doporučují, je postavený na potravinách, které by měly v těle aktivovat enzymy sirtuiny. Ty jsou dle vědeckých zjištění zodpovědné nejen za regulaci hmotnosti, ale také za stres, spojený s nedostatkem potravy. Zřejmě přispívají také k buněčné ochraně organismu a napomáhají prodloužit délku života.
Potraviny, které sirtuiny aktivují, se řadí k tzv. polyfenolům, látkám, které mají pozitivní dopad na vaše zdraví. Pomáhají například i v prevenci infekčních chorob. Jde především o ovoce (jablka, borůvky, maliny, citrusy), zeleninu (rukola, petržel, brokolice, kapusta, rajčata, cibule, česnek), ořechy (kešu, vlašské) koření (chilli, kurkuma) a nápoje (káva, kakao, zelený čaj, červené víno). Nechybí ani potraviny běžné i v jiných dietách, jako pohanka, sója nebo olivový olej. Dieta začíná očistnou fází, postavenou na kalorickém deficitu a pití zeleninových šťáv, postupně se přidávají porce jídel i kalorií, o jednotlivých fázích diety si můžete přečíst v tomto článku.
Výhodou diety je, že je postavena na běžných potravinách, nespoléhá na nějaké zázračné suplementy. Učí vás jíst zdravé a základní potraviny, omezuje sůl, polotovary, zpracované jídlo. Kalorický příjem je jen lehce snížený, nenutí vás hladovět. Nejde při ní navíc jen o hubnutí. Ani Adele dietu nedržela primárně kvůli nadváze, ale proto, že se chtěla ve svém těle cítit lépe, mít lepší kondici a zvládat náročné stresové situace i jinak než uzobáváním nezdravých jídel.
Dieta má přísnou, mírnější a udržovací fázi. Pokud už se do programu pustíte, vytrvejte a projděte všemi fázemi. Jakmile byste své úsilí vzdali dříve, rozhodíte si metabolismus a výsledkem bude jen jojo efekt, hlad a psychické rozhození z rozkolísaného cukru. Také nepřekračujte doporučený počet dní, po které dietu držet. Je nízkoenergetická, nesplňuje doporučené množství mikro a makroživin, nejde tedy o dlouhodobě udržitelný styl stravování. Berte ji spíše jako nastartování, ale v dlouhodobém jídelníčku nikdy nevynechávejte žádné makroživiny.
Snížený kalorický příjem s sebou může nést pokles energie i rozkolísanou psychiku, přitom se doporučuje během diety cvičit alespoň pětkrát týdně. Můžete se díky tomu cítit unavení a přetížení, s čímž narůstá i riziko, že se při cvičení zraníte. Buďte na sebe opatrní, nepřepínejte se, vyberte si vhodný typ sportu. Jaký pravidelný sport i přirozený pohyb do svého každodenního programu zařadila nejen během diety zpěvačka Adele , se můžete dočíst v tomto článku.
Celý program sirtfood diety trvá tři týdny, měli byste z něj vyjít s váhovým úbytkem, staženým žaludkem, nastartovaným metabolismem i potlačenou chutí k jídlu. I když se poté doporučuje návrat k běžnému dennímu kalorickému příjmu, jídelníček byste měli i nadále obohacovat o co nejvíce potravin aktivujících sirtuiny. Zkuste také zmenšit porce jídla a nevracet do jídelníčku zbytečný cukr a vysoce zpracované potraviny. Ovocné a zeleninové šťávy klidně vyměňte za čistou vodu, ať dopřejete tělu dostatečnou hydrataci bez zbytečných kalorií a cukru.
businessinsider.com, goodhousekeeping.com, feminity.zoznam.sk, mojezdravi.cz
